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土魠魚羹是台灣著名小吃,香酥的土魠魚塊和清甜羹湯煞是絕配,就有網友在PTT貼文指出,原本土魠魚羹在他的記憶中沒有特別好吃,直到最近在台南吃過後,覺得味道「驚為天人」,忍不住求問「為什麼那邊的特別好吃」。

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還有當地人跳出來爆料,「現在很多業者土魠魚羹的肉會用虱目魚來代替,兩種魚價差超級多,但可以讓你炸到吃不出來」、「都是魚啦,只是不是土魠魚」;不過也有網友表示,「雖然不敢說全部都真的,但也非全部都

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鄉民們對此紛紛回應,「是洋蔥,他加了洋蔥」、「我家巷口屌打」、「台南小吃煮的時候先加5大碗糖就對了」、「台南我只覺得牛肉湯、虱目魚肚、魚皮湯,還有孔廟炒泡麵可以,其他被屏東屌打而已」、「要加辣椒,不然太甜」、「台南美食就是屌啦!不要說這麼多廢話」。

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網友在「批踢踢八卦版」貼文表示,「土托魚羹我從小吃到大,印象中土魠魚炸起來又硬又酸又小,所以都是陪著家人一起吃居多」,但是某天他到台南玩,吃了那邊的土托魚羹後,驚呼「為什麼這裡的土魠魚羹這麼好吃,到底是為什麼呢?沒有道理啊」。

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原PO接著說道,「看到老闆在後面用一個大盆子串土魠魚,我才知道原來是鮮味。後來仔細吃吃老家附近的土魠魚,根本吃不出來是魚肉,聽朋友說都是豬肉假裝的樣子,有沒有台南土魠魚超級美味的八卦?」

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